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La cuisine pour les potes, les dates ou pour se faire plaisir
28 avril 2012

Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc
Hello, Voici la première étape d'un super gateau d'anniversaire, mais cette mousse peut très bien se manger toute seule. Très facile à faire, elle peut servir à faire plein de dessert super sympas, alors à vous de jouer et faites en bon usage!!!! Ingrédients:...
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4 février 2012

Tartare de thon, mangue et saumon

Tartare de thon, mangue et saumon
Première petite recette sans photo pour l'éxection malheuresement, mais qui peut faire son effet en toutes occasions. Laissez libre court à votre imagination sur les marinades, poissons, fruits.... Un seul mot d'ordre faites vous plaisir. Ce que je trouve...
5 février 2012

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise
Coucou, Une deuxième recette pleine de saveurs, customisable à souhait et selon vos goûts, vos envies et ce que vous avez sous la main.Je vous livre ma version et mes conseils. A vous de jouer. Ingrédients - 500 g de viande hachée (j'ai une préférence...
18 mars 2012

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana
Ou en version française riz à la cubaine. Ça faisait longtemps que je n'avais pas posté de recettes, mais rassurez vous je suis de retour. Une recette assez simple pour un petit repas sympa et rapide. Pour une fois, je pense que la recette telle quelle...
5 mai 2012

Pesto de Zaatar et haloumi grillé

Pesto de Zaatar et haloumi grillé
A la demande générale, surtout de Ness et Olivia , voici une recette qui m'a directement été inspirée de mon dernier voyage en Israel . C'est super facile à faire et très bon. Ingrédients - Zaatar , c'est une épice moyen orientale, si vous n en avez pas...
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25 février 2012

Wok de légumes

Wok de légumes
Coucou, Voilà une recette pleine de couleurs, de saveurs et de bonheur. Mettez y tous les légumes qui vous font envie, toutes les épices, toutes les herbes. J'insiste beaucoup là dessus mais si en cuisinant vous vous faîtes plaisir; c'est déjà à moitié...
13 mai 2012

Bottega Prelibato

Bottega Prelibato
Un nouvelle critique de resto sur mon blog et un nouvel enchantement pour mes papilles !!!! Italien cette fois ci et rien qu'au pain trempé dans une huile d'olive fruitée et délicieuse je me doutais que le repas allait bien se passer. Le cadre plutôt...
26 novembre 2013

Poulet au pesto de basilic thai - Riz coriandre gingembre

Poulet au pesto de basilic thai - Riz coriandre gingembre
Ingredients - Blancs de poulet - Un bouquet de basilic thai - Gingembre - 1 citron vert - 2 tiges de citronnelle - 1 bouquet de coriandre - Riz - Sel et poivre Etapes - Coupez la citronnelle et la mettre dans le mixeur - Faites de meme avec le basilic...
12 février 2012

Princess of Shoreditch

Princess of Shoreditch
Me revoilà avec une très bonne adresse de Londres. J'ai trouvé l'endroit dans un guide que l'on m'a offert avec des restos sympas et je dois vous dire que j'ai pas été décu. Certains pubs de Londres portent le nom de gastro-pub et Princess of Shoreditch...
5 mai 2012

Curry d'agneau

Curry d'agneau
Coucou, Une recette facile à faire. Un peu d'organisation et vous pourrez régaler vos amis et vous même. Encore une fois, pas mal de libertés sur les ingrédients: légumes, viandes, épices. N'hésitez pas à m'écrire si vous avez une question. Ingrédients...
3 mars 2012

Les boulettes de Mamie

Les boulettes de Mamie
Je suis de retour avec une recette de mon enfance, de mon adolescence et aussi de ma vie actuelle de presque adulte : Les boulettes de ma grand mère. Repas convivial par excellence, elles sont faciles à faire et of course pleine de saveurs. Je me suis...
12 février 2012

Omelette aux champignons et fromage

Omelette aux champignons et fromage
Une recette avant la fin du week end. Encore une fois celle-ci est customisable à souhait. Il s'agit d'une omelette et vous y mettez ce que vous voulez et ce qui vous fait envie. Osez tous les mélanges qui vont passent par la tête et pensez à vous faire...
17 novembre 2012

Purée de patates douces à la coriandre et au lait de coco

Purée de patates douces à la coriandre et au lait de coco
Ouffff.... ça fait un bail et je commence à me rendre compte que je commence tous mes posts comme ça mais là je vais m'y remettre sérieusement. Bonne résolution de fin d'année et aussi pour vous donner plein d'idéees pour des fêtes réussies. Cette recette...
8 septembre 2012

Salde roquette saumon avocat

Salde roquette saumon avocat
Hello, La fin de l'été approche, votre peau est encore toute dorée du bronzage et vous avez envie de retrouver toute la fraicheur et la couleur d'une salade d'été... J'ai la solution pour vous redonner le sourire. Et oui Got encore une recette où il suffit...
28 juillet 2012

Penne aux crevettes et asperges

Penne aux crevettes et asperges
Coucou, C'est la deuxième fois que j'essaie cette recette et je pense qu'elle mérite sa place dans mon blog. Toutefois je pense qu'elle est meilleure dans son plus simple appareil: crevettes et asperges. Si vous voulez mettre moins de pâtes et plus de...
3 juin 2012

Poulet teriyaki aux légumes

Poulet teriyaki aux légumes
Hello, Une recette d'inspiration japonaise pour le plus grand plaisir des papilles. Ingrédients - 1 Blanc de poulet - 1 poivron rouge - 5 champignons de Paris - 1 sachet de petit pois - Riz - Sauce teriyaki Etapes - Faites cuire du riz - Découpez les...
2 décembre 2012

Brochette de citronnelle à la crevette

Brochette de citronnelle à la crevette
Pour une fois que je vais pas commencer par ça faisait longtemps, je suis plutôt assez fier de moi !!!! Une recette assez fraîche et qui une fois de plus pourra laisser libre cours à votre imagination et plaire à votre convive. Assez facile à réaliser...
30 juin 2012

Shangai Blues

Shangai Blues
Coucou, Comme souvent, je vais commencer mon message par ca faisait longtemps mais pour le coup ca vaut vraiment le coup que vous lisiez ce post, car ce resto est vraiment très très bon. Il s'agit d'un restaurant chinois spécialisé dans les dim sum qui...
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